गंदरायण, गंदरायणी, गंदरायन , गंदरेनी तथा छिप्पी आदि नामों से जाने वाला दिव्य सुगन्धित मसाला उत्तराखंड के उच्च पर्वतीय एवं हिमालयी राज्यों में पाया जाता है। हिमांचल में इसे चमचौरा या चौरू कहते हैं। आयुर्वेद में इसे चोरक कहा जाता है। और कश्मीर में इसे चोहारे कहते हैं। अंग्रेजी में इसे Angelica कहते हैं। और व्यापारिक भाषा मे इसे himalyan Angelica कहते हैं। apiaceae वनस्पति वर्ग के इस पौधे का वानस्पतिक नाम Angelica Glauca है।
Angelica is a genus of plants and herbs that’s often used in traditional medicine, particularly in Asian countries. The roots of many species of Angelica are used to make herbal medicines.
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